材料

薄切りの牛肉

100g

じゃがいも

2個

玉ねぎ

1個

にんじん

1/2本

作り方

• 1

  牛肉を先に炒め、野菜を加えた後、砂糖、みりん、醤油を入れて、じっくりと煮込みます。

• 2

  お好みで、少しの酒を加えることもあります。最後にさささをかけて、甘辛醤油とおだしの香りが広がる幸せなメニューの出来上がりです。